Theo như các chuyên gia một chế độ ăn tốt cho trí nhớ cần hấp thu ít đường, nghỉ ngơi đầy đủ, chất béo lành mạnh,… Đó chính là những cách để tăng cường trí nhớ một cách tự nhiên và hiệu quả. Cùng Resolute Bay tìm hiểu các thông tin hữu ích dưới đây nhé!
1. Chế độ ăn tốt sức khỏe, tốt cho trí nhớ
Có chế độ ăn tốt cho trí nhớ cần bổ sung đầy đủ dinh dưỡng để đảm bảo thể chất. Dưới đây là những lưu ý khi bổ sung chất dinh dưỡng hằng ngày để cơ thể khỏe mạnh và tốt cho não bộ:
1.1. Cung cấp đủ các chất béo tốt có lợi cho cơ thể
Các loại chất béo có lợi thường có trong các loại cá như cá ngừ, cá hồi, cá thu. Chúng cũng có nhiều trong các loại hạt như hạt điều, hạt lạc, hạt óc chó, macca,…
Trên thực tế khoảng 60 % não bộ của chúng ta được hình thành từ chất béo và có hơn một nửa trong số đó chứa axit béo Omega 3. Dưỡng chất này rất quan trọng để xây dựng các tế bào não và giúp cho các tế bào thần kinh làm việc tốt hơn trong việc ghi nhớ và học tập.
1.2. Ăn ít đường và carbohydrate tinh chế
Một chế độ ăn tiêu thụ quá nhiều đường, các Bourne hi Kraft như tinh chế từ bánh mì, bánh quy, bánh ngọt, nước ngọt đóng chai,… có thể ảnh hưởng đến lượng insulin trong máu. Đây là một trong những nguyên nhân dẫn đến trí nhớ bị suy giảm. Vì vậy một chế độ ăn cắt giảm lượng đường tinh chế sẽ rất tốt cho sức khỏe.
1.3. Lựa chọn các loại thực phẩm chống oxy hóa và chống viêm
Cacao, socola đen là những thực phẩm bổ não và đem đến những dưỡng chất có lợi giúp tăng cường trí não. Bởi chúng có chứa hàm lượng flavonoid, caffeine và những chất chống oxy hóa khác. Trong đó Flavonoid có thể giúp tăng cường trí nhớ đồng thời làm chậm quá trình lão hóa thần kinh ở người lớn tuổi.
Vì vậy mà những người ăn socola có tinh thần và những suy nghĩ tích cực hơn. Thậm chí họ còn minh mẫn hơn những người thường xuyên sử dụng đường tinh chế.
1.4. Các loại thực phẩm có lợi cho trí nhớ
Một số những loại quả như việt quất (blueberry), bạch quả (ginkgo) và các loại quả mọng có màu đậm có thể cung cấp hợp chất nhóm thực vật tốt hơn. Nhờ đó chúng mang lại tác dụng rất tốt trong việc chống viêm và chống oxy hóa cho cơ thể.
Đồng thời đây cũng chính là nhóm thực phẩm góp phần làm giảm quá trình lão hóa, cải thiện tương tác giữa các tế bào não và thoái hóa hệ thần kinh.
Ngoài ra, củ nghệ với thành phần chính là curcumin đã được chứng minh là có khả năng cải thiện trí nhớ rất tốt thông qua khả năng làm tăng tương tác các tế bào não. Đồng thời có thể cải thiện các triệu chứng lo âu, trầm cảm và suy nghĩ tích cực hơn thông qua cách làm tăng lượng dopamin và serotonin.
1.5. Hạn chế sử dụng những đồ uống có cồn
Thường xuyên sử dụng các đồ uống có cồn có thể gây hại rất nhiều các bất lợi lớn cho sức khỏe. Bởi trên thực tế các nghiên cứu đã chỉ ra uống rượu có thể gây tác hại rất xấu đến thần kinh và có những tác động tiêu cực không tốt đến não bộ từ đó có thể dẫn đến nguy cơ giảm trí nhớ.
1.6. Duy trì thói quen ăn uống và sinh hoạt lành mạnh
Giấc ngủ rất quan trọng trong việc cải thiện trí nhớ và biến những ký ức ngắn thành ký ước lâu dài. Trên thực tế đã có rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng thiếu ngủ ảnh hưởng rất tiêu cực đến khả năng ghi nhớ của não bộ. Đối với người lớn rất ngủ được khuyến nghị ít nhất là từ 7 đến 9 tiếng mỗi đêm.
Ngoài ra việc tập thể dục cũng rất quan trọng đối với tổng thể tinh thần và sức khỏe thể chất. Khi bạn thường xuyên tập luyện thể dục mỗi ngày thì về già sẽ minh mẫn hơn những người không tập luyện.
2. Gợi ý một số thực phẩm tốt cho trí nhớ
Sau đây là một số thực phẩm giúp tăng cường trí não và trí nhớ hiệu quả:
- Hạt bí ngô: Loại hạt này có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ cơ thể bởi chứa các chất như sắt, kẽm, đồng, Magie,…
- Socola đen, cà phê: Có chứa các chất chống Oxy hóa và các chất tăng cường trí não như caffeine, flavonoid.
- Quả cam: trong cam chứa rất nhiều các vitamin C là chất chống oxy hóa rất mạnh và có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ khi bạn đã lớn tuổi.
- Trứng: Những dưỡng chất có trong trứng như B9, B12, B6, Choline, Acetylcholine,… rất có lợi cho trí nhớ.
- Quả bơ: Bơ là loại cây có chứa chất béo tốt cho cơ thể và thúc đẩy sức khỏe của não bộ. Đồng thời loại quả này cũng có khả năng làm giảm huyết áp giúp tăng khả năng nhận thức.
- Nước ép từ quả lựu: Với thành phần trong quả lựu đem lại khả năng chống oxy hóa từ các gốc tự do có lợi cho não bộ.
Ngoài ra, có rất nhiều loại thực phẩm tốt cho trí nhớ khác như bông cải xanh, quả việt quất, cá béo, quả hạch, socola đen,… Vì thế bạn có thể tham khảo để lựa chọn những loại thực phẩm để bổ sung cho trí não của mình nhé!
Để lại một bình luận